Jeg har ofte bare brukt sellerirot som smakstilsetning i for eksempel suppe, men den er god i seg selv også. Egentlig mye bedre enn potet… Her er en variant med litt mer farge.
Ingredienser:
½ sellerirot
1 ss rød palmeolje
Salt
Pepper
Paprikapulver
Fremgangsmåte: Skjær selleriroten i terninger stek den i oljen på svak varme og strø over krydderet. Fint tilbehør til middagen.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar