mandag 13. juni 2011

Rå knekkebrød


Ingredienser:
1,5 dl hampfrø
2 dl linfrø
4 dl sesamfør
4 dl gresskarfrø
3 dl solsikkekjerner
2 dl kruskakli
havsalt
4 dl vann
3 ss olivenolje

Fremgansmåte: Bland alle ingrediensene sammen i en bolle. Ta 2/3 av blandingen og kjør i en food prosessor. Tilsett litt mer vann hvis det trengs. Bland sammen med de andre frøene. Fordel utover to langpanner kledd med bakepapir. Del opp til passlige firkanter. Tørk i ovnen på 40 garder i ca 14 timer. Snu dem de siste to timene.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar