lørdag 11. juni 2011

Rå ”krydderkremost”


Ingredienser:
6 dl cashwnøtter
Havsalt
2 ss olivenolje
2 ss sitronsaft
friske urter (jeg brukte hvitløk, basilikum, løpstikke, gressløk og persille)

Fremgangsmåte: La cashwnøttene ligge i vann over natten. Kjør nøttene og oljen i en food prosessor til blandingen får en kremet konsistens. Hakk de friske urtene og bland det hele. Godt pålegg på de rå knekkebrødene! (Hvis du vil ha en enda mer osteaktig smak kan du blande inn litt næringsgjær)

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar