Her om dagen lagde jeg noen små fruktboller som liknet på noe jeg hadde sett et sted. Her er oppskriften, sånn ca. De er ganske mektige og søte, men gode. Det går også an å lage dem i flere varianter med andre typer tørket frukt og nøtter. Jeg legger ut bilde etterhvert.
Ingredienser:
1 dl dadler
2 ss mandler
3 ss hempfrø
(solsikkekjerner kan også brukes)
1 dl rosiner
1 ss cocosa (kan sløyfes)
1 1/2 kokosmasse
Fremgangsmåte: Bland alle ingrediensene og litt av kokosmassen i en blender til blandingen er myk og nesten jevn. Form deigen til små klumper med hendene og rull dem i kokosmasse. Sett dem kaldt i en time eller mer, og de er klare.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar